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LIQUORE AL MELOGRANO

Il melograno è uno dei miei frutti preferiti…se cercate nelle mie ricette troverete anche una ciambella di mele e melograno inventata del tutto da me… è un frutto che giova anche alla salute in quanto è un potente antiossidante e previene anche tumori per cui ne faccio un uso regolare, addirittura ci faccio le spremute!!!!

un giorno dal fruttivendolo ne ho acquistati diversi perchè avevo un aspetto meraviglioso ma questa volta invece della spremuta avevo voglia di inventarmi qualcosa. Avevo in casa una bottiglia di alcool, l’occhio mi va proprio a quella bottiglia e…. boom ideaaa, farò il liquore al melograno già sentivo le sue note fresche sotto al palato come se già stessi assaporandolo!!!

Esperimento riuscito alla grande.. è stato apprezzato sia il gusto, fresco, gradevole con un retrogusto molto particolare ma anche il fatto di essere un liquore inusuale ha colpito i miei ospiti…. wowwwwwwwww che bello… io amo colpire con cose fantasiose, nuove, personali… Voglio condividere con voi questo mio esperimento

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CREMA DI LIMONCELLO

La crema di limoncello è uno dei liquori tra i preferiti. Ha un gusto accentuato dei limoni e nello stesso tempo delicato grazie all’equilibrio del latte…e della panna. Io aggiungo la panna perchè gli dona una consistenza densa e una nota in più di gusto, infatti tutti coloro che assaggiano la mia crema di limoncello puntualmente mi chiedono il segreto 😉

grazie ad amici che hanno alberi di limoni non trattati spesso ne produco in quantità generosa, eh beh chiaro che se mi regalano i limoni vorranno in cambio una bottiglia della mia crema… lo faccio con piacere perchè a casa lo bevono con piacere e quando lo offro viene molto apprezzato per cui… non deve mai mancare 😉

provate la mia ricetta vedrete che vi piacerà tantissimo

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