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KIWI5

MARMELLATA DI KIWI

La marmellata è ricca dal punto di vista nutrizionale; ha un sapore dolciastro che diventa via via più inteso al maturare del frutto. Si tratta in realtà di una confettura di kiwi, si possono definire marmellate infatti esclusivamente le conserve realizzare con agrumi. Andando a pranzo dai miei suoceri mi hanno regalato una cassetta piena di kiwi appena raccolti. molto maturi e subito mi è balenato in testa di fare una buona marmellata casalinga…

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