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zuppa

ZUPPA DI FARRO E LEGUMI

Una bella zuppa in questa giornata di pioggia ci sta proprio alla grande!!! Legumi rigorosamente secchi della mia regione lasciati in ammollo la sera prima… Il profumo del rosmarino fresco e dell’alloro regalano a questa zuppa un sapore unico…Possibilmente fatela cuocere in una bella pentola di coccio perchè vi farà la differenza nella cottura e nel sapore. Provatela

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