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Treccine dolci – ricetta per merenda

treccine dolci – ricetta per merenda

 

INGREDIENTI

530 g. di farina
220 g.di latte
2 tuorli
150 g. di zucchero
100 g. di burro
1 lievito di birra
1 pizzico di sale

Procedimento:

1. riscaldare il latte e aggiungervi il lievito.
2. aggiungere lo zucchero,i tuorli e il burro ammorbidito e il sale.

3.Versare la farina e impastare fino ad ottenere un impasto liscio.

4. far lievitare per circa due ore.
5. Formare le trecce ;con l aiuto di un pennello cospargerle con dell albume
e decorarle con codette di cioccolato o granella di zucchero

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