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Fave novelle

Ecco a voi un piatto davvero primaverile e di stagione…..

 

le fave novelle…..

Ingredienti:

1 kg di fave novelle fresche

Olio extra vergine d’oliva

sale q.b.

 

Procedimento:

Portiamo al bollore una pentola con dell’acqua salata e immergiamo le fave novelle sgusciate precedentemente e lavate.

Lasciamole cuocere per circa 10 minuti e poi servirli cospargendo dell’olio evo E del sale .

 

fave novelle

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