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ciambellone 6

Ciambellone marmorizzato ( ricetta Bimby)

Stasera ci tocca uscire ma le ragazze vogliono trascorrere la serata in compagnia …eh gia’ ….i genitori escono e loro subito si organizzano.
Ti chiedono di realizzare un dolce ma non c’è molto tempo ed è qui che entra in gioco il Bimby (salva serata) e in poco tempo ecco un ciambellone con i fiocchi….
al rientro …nel piatto ci sono solo briciole…

ciambellone 1

Ingredienti

370 g di farina

300g  di burro

280 g di zucchero

5 uova

1 pizzico di sale

70 ml di latte

30 g di cacao

1 cucchiaio di lievito in polvere

 

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Procedimento

Per prima cosa preriscaldiamo il forno a 180°.

Montare  il burro morbido con 250 g di  zucchero utilizzando le fruste quindi aggiungere le uova e continuare a mescolare dopodicchè incorporare la farina,il pizzico del sale ,il lievito in polvere e 40 ml di latte.

Trasferire metà composto in uno stampo per ciambella .

Prendere l’altra metà del composto e aggiungere il cacao in polvere,i restanti 30 g di zucchero e i restanti 30 ml di latte.

Distribuire il composto al cioccolato nello stampo ,prendere una forchetta e passarla fra i due strati peer creare un effetto marmorizzato.

Cuocere in forno per 50/60 minuti a 180°.

Rovesciare la torta e cospargere di zucchero a velo.

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