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Crêpes di grano arso e baby kiwi Nergi

imageCon questa ricetta partecipo all’iniziativa ”  SuperNergiimage

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Potete realizzare la composizione in due modi differenti:

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Nota Informativa:

Nergi e’ un baby kiwi ,un piccolo frutto da consumare comodamente con tutta la buccia liscia e sottile.

Il suo gusto e’ dolce e leggermente zuccherino ma allo stesso tempo ,salutare perché ricco di vitamine .

Il Nergi viene prodotto in Piemonte (in special modo nel Cuneese ).

La sua coltura e’ anche affermata in Francia ed e’ altresì in espansione in Portogallo e nei Paesi Bassi.

 

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