alice lifestyle leonardo marcopolo
involtino 2

Involtino di Finocchiona Beretta con filetti di mozzarella e melanzana grigliata

involtino 1

INGREDIENTI

10 fette di Finocchiona Beretta

10 fette di melanzane grigliate

1 mozzarella

PROCEDIMENTO

Per prima cosa grigliare le melanzane su una piastra in ghisa e tenere da parte.

Adagiare su ogni fetta di Finocchiona una melanzana grigliata ,due filetti di mozzarelle  e arrotolare fermando il tutto con uno stuzzicadenti.

Decorare con del basilico in foglia e servire.

 

 

Pinvoltino 2 involtino 3

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