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Gnocchi di ricotta e zafferano con verdure croccanti-gocce di balsamico e julienne di Finocchiona Beretta

  Da qualche mese faccio parte dell’associazione Aifb (associazione italiana Food blogger) e devo dire grazie a loro se ho avuto la possibilità di tenere un cooking show ad Expo per FratelliBeretta. Quando ho ricevuto la mail dall’associazione non ho esitato un attimo a candidarmi  e quando mi è stato detto di essere stata scelta non […]

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Freschezza Estiva – BaDaLu’

  Quando la stessa passione va oltre e diventa un’amicizia il passo successivo viene naturalmente, come fosse già scritto. Ci siamo incontrate tempo fa grazie ad Alice Tv e da allora abbiamo molto spesso condiviso opinioni e consigli, fino a quando abbiamo pensato di provare a fare qualcosa insieme, si sa l’unione fa la forza! […]

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Muffins con amarene

                        Ingredienti: 380 g di farina 250 ml di latte 180 g di zucchero 2 uova più 1 tuorlo 150 g di burro morbido amarene q.b. 1 bustina di lievito Pan degli angeli limone Procedimento: Per prima cosa lavorare il burro morbido con lo […]

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