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Gnocchi con zucca e zafferano

Mi hanno regalato una zucca favolosa e per prima cosa ho realizzato questi fantastici gnocchi con la zucca. [banner size=”468X60″] Ingredienti: 400 g. di patate rosse 400 g. di zucca 200 g. di farina 00 70 g. di parmigiano 1 uovo intero noce moscata 2 bustine di zafferano 10 foglie di salvia burro sale Procedimento: […]

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