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Gnocchi di ricotta con porcini

Gnocchi di ricotta – ricetta Ingredienti: 500 g di ricotta 200 g ricco farina 00 2 tuorli 100 g di parmigiano reggiano 2 bustine di funghi porcini secchi 500 g di pomodori freschi Basilico fresco   Procedimento: Per gli gnocchi: Su una spianatoia versare la farina e al centro porre la ricotta,ituorli,il parmigiano reggiano,i funghi […]

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