alice lifestyle leonardo marcopolo
torta-600x400

Torta soffice agli albumi

Quando avanzano degli albumi di solito per no sprecarli facevo le meringe ma stavolta ho voluto riutilizzarli impiegandoli una ricetta un pò più veloce. Ed ecco allora la ciambella soffice agli albumi con succo di arancia e gocce di cioccolato dal gusto molto delicato e poi si sa arance e cioccolato si sposano benissimo 🙂 […]

Approfondisci

Meringhe copertina

Meringhe da forno

L’unica cosa che mi viene in mente quando mi avanzano tanti albumi sono le meringhe. Queste dolci e  piccole soffici  nuvole dal gran sapore e non così difficile da preparare se si segue alla lettere il procedimento. La ricetta è del grandissimo Montersino. Quindi… let’s go   Ingredienti: 250 g di albumi 250 g di […]

Approfondisci