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Pasta Frolla – video tutorial

Ed eccovi un’altro video tutorial per imparare a fare la pasta frolla. Video realizzato in  collaborazione con ChefGir INGREDIENTI per 500 grammi di pasta frolla  250 gr farina 00 150 gr burro morbido 100 gr zucchero 40 gr tuorli 1/2 bacca di vaniglia Disporre su una spianatoia la farina a fontana,mettere al centro lo zucchero,i semi di […]

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crostata 4

Il cioccolato incontra i lamponi

Il cioccolato incontra i lamponi ovvero: crostata con frangipane al pistacchio e lamponi con copertura al cioccolato bianco e lime Trovo che l’abbinamento cioccolato bianco –lamponi sia uno dei più buoni e ben riusciti della pasticceria. L’altro giorno mentre sceglievo la frutta da comprare, che non manca mai a casa mia, sono stata rapita dal […]

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