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grissini

Grissini rustici – video ricetta

I protagonisti della ricetta di oggi sono i grissini. Questa ricetta vi permetterà di preparare dei grissini fragranti in poco tempo e in maniera molto semplice. INGREDIENTI per 18 grissini  450 gr di farina 00 1 bustina di lievito di birra 1 cucchiaino e 1/2 di sale 250 ml di acqua semi di sesamo fiocchi di […]

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chicchiere

Le Chiacchiere

Chiacchiere, frappe, bugie,cenci questi sono alcuni dei nomi attribuiti a  questo dolce a seconda della zona geografica da cui provengono. Tipico del carnevale viene realizzato con un impasto semplice a base di farina, zucchero e uova e fritte in abbondante olio. Ingredienti –          500 gr Farina 00 –          50 gr burro morbido –          2 cucchiai di […]

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