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Ravioli ripieni di cacio e pepe

Ravioli ripieni di cacio e pepe

Ho presentato questa mia ricetta in occasione dell’Evento Arti e Mestieri tenutosi presso la fiera di Roma lo scorso 20 Dicembre 2015 come ospite del Circolo dei Buongustai dello Chef Fabio Campoli, in collaborazione con Alice TV e in compagnia di Lucia Zolferino quale blogger del sito Cucinare a ritmo di Blues.   E’ stato un immenso […]

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Soufflè di zucca e Cusiè con fonduta di Losa di Vacca e melograno

Soufflé di zucca e Cusiè Occelli con fonduta di formaggio Losa di Vacca e melograno

Passeggiando per Eataly, dove mi reco spesso per trovare prodotti di qualità, mi accorsi di una iniziativa organizzata da Beppino Occelli – La tua ricetta in TV – in collaborazione con Alice TV e trovandola interessante, ho deciso di partecipare con questa ricetta utilizzando i prodotti Beppino Occelli. La mia ricetta è stata selezionata tra […]

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